Эдинбургпен, Шотландиямен танысыңыз

Эдинбургпен, Шотландиямен танысыңыз

Астанасы Эдинбургпен танысыңыз Шотландия елдің орталық белдеу аймағында орналасқан. Шамамен 450,000 халқы бар (қала аумағында 1 миллион адам), Эдинбург ежелгі және қазіргі заманғы екеуін де бірегей шотландиялық атмосферада біріктіре алады. Қаланың символы - сарайдың қасында тұрған Эдинбург ортағасырлық жәдігерлерді, грузин ұлылығын және заманауи авангардпен заманауи өмірдің қуатты қабатын біріктіреді. Эдинбургте ортағасырлық сарайлар заманауи сәулет өнерімен, ғажайып мұражайлары мен галереялары бар готикалық шіркеулермен иықтарын сипайды. Шотландияның тебіренткен түнгі өмір орталығы, Эдинбург, « Афины солтүстік »фестивалі үлкен мейрамханаларға, дүкендерге және жыл сайынғы қалалық фестивальдердің теңдессіз бағдарламаларына қатысып, ақыл мен сезімге арналған мереке. Шотландтық Жаңа жыл Хогманай мерекелік шараларды бастайды, олар биік жазда тату-суреттермен, халықаралық және фрингтермен аяқталды.

Эдинбургтің ескі және жаңа қалалары 1995-те ЮНЕСКО-ның Бүкіләлемдік мұра сайттары тізіміне енгізілді. ХНУМХ-да Эдинбург әдебиет қаласы деп аталған кезде ЮНЕСКО-ның шығармашылық қалалар бастамасының алғашқы мүшесі болды.

Эдинбургтің аудандары

Ескі қала

  • Эдинбургтің ортағасырлық жүрегі Корольдік миля бойымен, ол Сарайдан Холриод сарайына дейін созылады. Көптеген танымал сайттар осы аймақта орналасқан.

Жаңа қала

  • Қаланың екінші жартысы - грузиндік (18 ғасырдың аяғында) Жаңа қала. Қаланың коммерциялық жүрегі, шопахоликтер үшін бұл негіз болып табылады.

Стокбридж және Канонмилл

  • Жаңа қаланың солтүстігінде айрықша көрші, біршама қызықты тәуелсіз сауда және қаладағы ең жағымды орын - Ботаникалық бақ.

ерітіңіз

  • Эдинбургтің тәуелсіз ойластырылған порт аймағы өз алдына мақсатты орын болып табылады.

Эдинбург / Шығыс

  • Портобелло жағажай ауданы және тарихи Дуддинстон ауылы қаланың шығысында орналасқан.

Эдинбург / Оңтүстік

  • Студенттерге арналған қаланың әйгілі бөлігі, сондықтан тамақтану мен ішуге болатын көптеген қызықты орындар бар. Одан әрі Эдинбургтегі Пентланд-Хиллздің ашық ойын алаңы және қызықты Roslin Chapel.

Эдинбург / Батыс

  • Эдинбургтің тамаша зоопаркі, сонымен қатар, Мюррейфилд регби стадионы бар спорт храмы бар.

1890-де салынған инженерлік таңғажайып төртінші форвардтағы теміржол көпірі

Эдинбург батыс жағалауында орналасқан Шотландияs шығыс Lowlands, Форт Форт оңтүстік жағалауында орналасқан. Эдинбург ландшафттары - ежелгі вулканизмнің нәтижесі (Сарайдың жартасы да, Артурдың орны да - жанартаулардың эрозияға ұшыраған шұңқырлары) және жақында мұздану (құлыптың оңтүстігінде және көне Нор'Лох, қазіргі уақытта Пренс-стрит-көше бағында орналасқан жер). ).

Эдинбургтің тарихи орталығы қаланың қақ ортасындағы саябақтардың кең етегі - Принс-стрит-көктемгі бақтармен байланысады. Бақтардың оңтүстігінде құлып, жойылып кеткен жанартаудың үстіне салынған және шығысқа қарай жотаның бойымен Корольдік милядан кейін Ескі қаланың ортағасырлық көшелерімен қапталған. Prince Street Gardens-тің солтүстігінде Принцс-стриттің өзі - Эдинбургтің басты сауда булвары және 1766-тен кейін тұрақты тор жоспарында салынған грузиндік Жаңа қала орналасқан.

Тарих

Дәлелдер адамдардың Эдинбургта мыңдаған жылдар бойы мекендегенін көрсетеді. Археологиялық зерттеулер адамдардың бұл аймақта біздің дәуірімізге дейінгі 8500 ғасырда, яғни қола дәуірінен шамамен 5,000 жыл бұрын өмір сүргенін көрсетеді. 600 жылдары алғашқы форттардың бірі салынды. VII ғасырда ағылшындар басып кіріп, оны «Эйденнің бургасы» деп атады. «Бург» - бекініс деген сөз. Бірнеше ғасырдан кейін шотландтар өз жерлерін қалпына келтіріп, қамал салынды. Шағын қала пайда болды және 12 ғасырға қарай Эдинбург өркендеген қоғамға айналды.

Ағылшын тілі тек қана дерлік айтылады. Көптеген саяхатшыларға Шотландтық екпінмен тез сөйлейтіндерді түсіну қиынға соғады. Сирек жағдайда, шотланд немесе гель тілдерінде сөйлейтін адамды табуға болады.

Эдинбург қоңыржай (орташа немесе орташа) климатқа ие. Бір жыл ішінде температура 22 ° C-тан 1 ° C-қа дейін өзгеруі мүмкін. Ауа-райы, әрине, өзіндік ақылға ие. Қыркүйек ең жылы және сәуірдің ең құрғақ айы болса да, Эдинбургте құрғақ мезгіл болмайды. Саяхатшыларға қай жылдың қай мезгілінде болмасын, белгілі бір уақытта жаңбыр жауады деп кепілдік беріледі.

Қашан бару керек

Саяхатшылар Эдинбург жоғары жаздың (тамыздан қыркүйек айының басына дейін) және Хогманайдың (Жаңа жыл күні / 1 қаңтар айлары) негізгі фестиваль кезеңдерінде адам көп жиналатындығын (орналасуға байланысты) болатындығын ескеруі керек. Осы уақытта келушілер орталық уақытта және іс-шараларға билеттерді брондау үшін алдын-ала (тіпті бір жыл бұрын!) Алдын ала жоспарлау керек.

Эдинбург - тарихқа толы әдемі қала. Мұны көруден гөрі жүруден гөрі жақсы әдіс жоқ.

Не сатып алу керек

Саяхатшылар күтілетін заттарды таба алады (мысалы, килттер немесе виски, Шотландтың ұлттық сусыны), Эдинбург сонымен қатар әзіл-оспақтан бастап бейнелеу өнеріне дейін барлығын ұсынатын көптеген тәуелсіз бөлшек сауда орындарын ұсынады.

Нью-Йорктегі князьдер көшесі көріністі сатып алуды ұсынады. Мұндағы барлық дүкендер көшенің бір жағында орналасқан, бұл дүкендерге Ескі қаланың үздіксіз көрінісін береді. Келушілер Дженнерс (Шотландияның 2005-ге жеткенге дейінгі көне дербес әмбебап дүкені), Дебенхамс және Маркс пен Спенсер (әдетте «M&S» деп аталатын) сияқты ірі дүкендерді таба алады. Сондай-ақ, Apple Store және бірнеше денсаулық пен сұлулық дүкендері бар.

Нью-Йорктегі Сент-Эндрю алаңының шығыс жағындағы мульти-люктер сәнді дүкен сатып алады. Бұл жерде Louis Vuitton, сәнді сәнді сатушы Харви Николс, Сваровски, бейнелеу өнері галереялары және зергерлік бұйымдар мен сағаттарды сататын көптеген дүкендер табуға болады.

Эклектиканы ұнататын дүкендер, ал кішігірім тәуелсіз дүкендерді көруді қалайтындар Ескі қаладағы Grassmarket-ке баруы керек. Мұндағы дүкендер сәндік киімдерден бастап, XVI ғасырдың баспалары мен карталарына дейінгі барлық нәрсені қамтиды.

Гарри Поттердің жанкүйерлері Ескі Таунтегі Виктория көшесімен серуендеуі керек. Бұл көше «Диагон Аллеясы» үшін шабыт берді деп айтуға болады. Сувенирлік аңшылар кітап дүкендерін, әзіл дүкенін, зергерлік бұйымдар мен киім сататын дүкендерді таба алады. Олар тіпті The Cadies & Witchery Tours-да материалдарды жинап алған сиқыршылар мен сиқыршыларды байқауы мүмкін. Сонымен қатар, егер сіз Гарри Поттерге қызығушылық танытсаңыз, Джордж IV көпіріндегі Піл үйіне бару керек. Піл үйі - бұл автор Дж.К. Роулинг Гарри Поттер туралы кітаптарды кофе мен торттың үстіне жазған кафе, дәл сол фактіні көрсету үшін терезеге қойылған.

Old Town-дағы Royal Mile кәдесый дүкендерінде ең көп. Эдинбург сарайы мен Holyrood үйі тапсырыс берген, Royal Mile бірқатар қызықты мұражайлар мен тарихи орындарға ие. Әр сайтта дерлік сувенирлік сыйлықтар дүкені бар. Бұл сонымен қатар «Шотландияда жасалған» киімдерді, «дәстүрлі» шотландтық киімдерді (яғни, әр тартаннан белгілі килт), Харрис Твид пен вискиді табуға болады. Виски жасаудың виртуалды турларын ұсынатын Scotch Whisky Experience сияқты кейбір дүкендер де дәмдік сессияларды ұсынады.

Лейт порт қалашығы Ocean Terminal жабық сауда орталығымен әйгілі. Ocean Terminal-де Gap, Game, Vue кинотеатры, Голландия, Барретт және Парфюмерия дүкені бар үлкен брендтің дүкендері бар. Алайда бірегей дүкендер Мұхит Терминалынан тыс жерде де кездеседі. Мұндағы тәуелсіз дүкендер кітаптар, қолдан жасалған жиһаздар, экологиялық таза сыйлықтар мен антиквариат ұсынады.

Не жеу керек

Шотландия туризмі бойынша шенеуніктердің айтуынша, Эдинбургте Ұлыбританияның басқа қалаларына қарағанда мейрамханаларға мейлінше көп келеді. Саяхатшылар Мишелинде бағаланған асханалардан бастап кішкене мейрамханаларға дейін барлығын таба алады. Сонымен қатар, бұл масштабта дәстүрлі шотландиялық тарифтер, теңіз тағамдары және үнді, жерорта теңізі немесе қытай тағамдарына мамандандырылған орындар ұсынылады. Егер сіз оны армандайтын болсаңыз, Эдинбургте оны жасайтын мейрамхана бар.

Таңғы ас

Шотландиялық толық таңертеңгілік асқа жұмыртқадан, қара пудингтен, татти шаянынан, шұжықтан, пісірілген үрме бұршақтан, тосттан, қуырылған саңырауқұлақтардан және гриль қызанақтарынан тұрады, йогурт, жарма және жаңа піскен жемістер туралы айтпағанда. Барлығы шай немесе кофемен жуылды. Әрине, Шотландтық таңғы асқа бумен пісіруге арналған ботқасы болмаса толық болмайды.

Ботқалар сұлы, су және сызықша тұзды біріктіру арқылы жасалады. Содан кейін қоспасы ботқаның бітелуіне жол бермеу үшін ағаш шпагатпен араластырылады (15 ғасырда пайда болған шотландтық пісіру құралы). Оны жалғыз жеп қойыңыз немесе жаңғақтар, қант, жидектер мен сүт қосыңыз.

Ет тағамдары

Шотландияның жайылмалы жерлері мен нәзік беткейлері әлемдегі сиыр етінің кейбір түрлерін шығаруға көмектесті. Нәтижесінде сиыр мен қой еті әдеттегі тарифте жиі қолданылады.

Хаггис - Шотландияның ұлттық тағамы. Хаггис жасаушылар пияз, сұлы майы, қайнатпа (сиыр еті немесе қой етінің майы) мен дәмдеуіштерді алып, оларды қойдың, шошқаның немесе сиырдың етімен (органикалық ет) араластырады. Дәстүр бойынша бұл қоспаны сойылған малдың асқазанына қайнатқан. Бүгінгі таңда Haggis препаратының көпшілігі синтетикалық корпусты пайдаланады.

Қара пуддинг, Хаггистен айырмашылығы, көмірсуларға ауыр және отқа жеңіл. Бұл ақуыз қабығына құйылған және шұжық тәрізді дайындалған соет, сұлы, арпа, дәмдеуіштер мен қан қоспасы. Дәстүрлі түрде таңертеңгілік ас B & Bs-де ұсынылады, ол бес жұлдызды мейрамханалардың мәзіріне көбірек жетеді.

Скотч пирогі мен Бриди - бұл жергілікті тұрғындар жейтін пирогтардың екі түрі. Скотч бәлішінің қатты қабығы бар және тартылған етпен толтырылған. Scotch Pie ингредиенттерінің толық тізімі құпия болып табылады. Бриди - бұл қысқа дайындалған қамырдан жасалған ет пирогы. Оны толтыру сиыр етінен, пияздан және дәмдеуден тұрады.

десерт

Шотландиялық десерттер Шотландияның егіншілері, сүт фермерлері мен виски өндірушілерінің өнімдерін көрсетеді.

Cranachan - таңқурайдан, ағартылған кілегейден, балдан және тостталған сұлыдан жасалған жеңіл десерт. Кейде аз мөлшерде виски қосылады.

Планшет - пудждің шотландтық нұсқасы. Ол қант, қоюландырылған сүт және майдан жасалған.

Қысқа нан - бұл аздаған ұн мен қант араласқан көп мөлшердегі май. Дұрыс дайындалған, қысқа пісірілген нан бай, ұсақталған және шотланд шайларының дәмді қаптамасы.

Clootie тұшпарасы - бұл классикалық шотландтық десерт. Бұл кептірілген жемістермен, тәттілермен, қантпен, ұнмен, нан үгінділерімен, аздап сүтпен, кейде алтын сироппен дайындалған тәтті пудинг. Оны жеуге болатын танымал әдіс - оны кілегей мен вискимен толтыру.

Не ішу керек

Қаланың әр қалтасында шашыраңқы барлық талғамға сай мекемелер бар. Сақ болыңыз, кейбір жергілікті пабтардың кейбіреулері, әсіресе Лейттің айналасында, кішкене өрескел болуы мүмкін.

Алкогольсіз сусынға Шотландияның екінші ұлттық сусыны - Ирн-Бру ұсынылады. Бұл асқазанға керемет ем.

Шотландияның алғашқы сусыны туралы айтатын болсаңыз, сіз вискидің виски тәжірибесін Royal Mile шыңынан таба аласыз, ол вискиді қайнатудың тарихы мен тәжірибесінің интерактивті «турын» ұсынады, баррелге өте ыңғайлы. Вискиді таңдағыңыз келсе, бұл жақсы жер, өйткені олар өте қолайлы бағамен өте үлкен таңдауды (200 +) алады. Ескі виски қымбатқа түседі, ал сирек кездесетіні бар. Кейбіреулерге қарағанда, атмосфера пабқа ұқсамайды - егер сіз интерактивті турға құмар болмасаңыз және вискидің дәмін татқыңыз келсе, онда жақсы виски пабаларының тізімдерін тексеріңіз, бірақ кез-келген жағдайда, Эдинбург пабтарының көпшілігінде шотланд вискиінің ұсынысы бойынша ақылға қонымды жиынтығы бар. Орталықтағы тамақ бағасы жақсы және өте жақсы.

Қалада көптеген дәстүрлі пабтар бар.

Грассмаркеттегі көптеген әйгілі дәстүрлі пабтар, ескі қала. Бұл пабтар туристік тұзақ болып табылады және әдеттегідей, тауықтар мен қонақтарға арналған кештерге барады.

Көптеген заманауи клубтар Ковгейт пен Лотиан жолының айналасында. Нью-Йорктегі Джордж көшесінде Эдинбургтің тренд-барлары орналасқан.

Қайда ұйықтауға болады

Эдинбург ғасырлар бойы туристік бағыт ретінде құрылды, сондықтан саяхатшылар үшін тұрудың үлкен таңдауы бар. Алайда Эдинбургте қонақүйлерде тұрудың орташа бағасы Шотландияның кез-келген жерінен жоғары екеніне назар аударыңыз, егер сіз фестиваль уақытында (тамыз), Рождество мен Жаңа жыл айналасында немесе демалыс күндері Шотландияда үй ойынын өткізгіңіз келсе 6-ші регби (жылына / наурыз, сәуірде 2 немесе 3 матчтары), содан кейін сіз барлық тұру түрлері алдын-ала алдын-ала броньдалғанын білесіз, ал бөлме ставкасына үлкен сыйақылар қолданылуы мүмкін. Бұл уақытта қысқа уақытқа бір жерде болу мүмкін емес, бірақ сіз әбігер бола алмайсыз және ол қымбатқа түсуі мүмкін.

Эдинбургте көптеген интернет-кафелер мен ыстық нүктелер бар.

Қаланың көптеген кітапханаларында Интернетке ақысыз қол жетімді компьютерлер бар.

Ағын суы Шотландияның кез-келген жерінде сияқты ішуге қауіпсіз. Келушілер тамақты үнемі паразиттің үйінде болудан қорықпай жей алады.

Эдинбургтегі барлық дерлік кассалық машиналар шотланд банкноттарын шығарады, бірақ бірнеше банк Англия банкноттары бар, олар кетіп бара жатқанда ыңғайлы болуы мүмкін. Шотландия,

Эдинбургті зерттегіңіз келсе, сізге анықтамалық нұсқаулық қажет Эдинбургке жақын жерде

Эдинбург ресми туризм сайттары

Қосымша ақпарат алу үшін үкіметтің ресми веб-сайтына кіріңіз:

Эдинбург туралы бейнені қараңыз

Инстаграмдағы басқа пайдаланушылардың хабарламалары

Instagram 200-ты қайтармады.

Сапарға тапсырыс беріңіз

Керемет тәжірибелерге билеттер

Егер сіз өзіңіздің сүйікті жеріңіз туралы Blog Post құрғыңыз келсе,
бізге хабарлаңыз FaceBook
атыңызбен,
сіздің шолу
және фотосуреттер,
және біз оны жақында қосуға тырысамыз

Пайдалы саяхат туралы кеңестер -Блог посты

Пайдалы саяхат туралы кеңестер

Саяхатқа қатысты пайдалы кеңестер Саяхатқа қатысты кеңестерді міндетті түрде оқып шығыңыз. Саяхат негізгі шешімдерге толы - қай елге бару, қанша қаражат жұмсау, қашан тоқтауды тоқтату және билетті брондау туралы ең маңызды шешім. Келесі қадамдарыңызды түзетуге арналған бірнеше қарапайым кеңестер [...]